Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 03/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 04/07/2025
La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et colis de viande.
Nature - Environnement
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 03/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 03/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation
COMMES 14520
Le 03/07/2025
Découvrez les bases de la transformation du lait avec Inès Forquin de la Fromagerie de deux'main et confectionnez de délicieux fromage. Réservé aux adultes, nombre de places limitées, inscriptions obligatoires. Cet événement s'inscrit dans le cadre de la programmation de L'Arbre et été. Avec plus de 35 événements dont des concerts, ateliers, visites pour petits et grands, L'Arbre fête l'été autour de la nature, l'agriculture, la culture et l'écologie. Toutes les informations et inscriptions sur www.tierslieularbre.org
Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Atelier
Commes 14520
Le 03/07/2025
Découvrez les bases de la transformation du lait avec Inès Forquin de la Fromagerie de deux'main et confectionnez de délicieux fromage. Réservé aux adultes, nombre de places limitées, inscriptions obligatoires. Cet événement s'inscrit dans le cadre de la programmation de L'Arbre et été. Avec plus de 35 événements dont des concerts, ateliers, visites pour petits et grands, L'Arbre fête l'été autour de la nature, l'agriculture, la culture et l'écologie. Toutes les informations et inscriptions sur www.tierslieularbre.org
Fête, Manifestation culturelle, Marché
Lanouaille 24270
Le 30/07/2025
Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !
Marché, Repas - Dégustation
Lanouaille 24270
Le 30/07/2025
Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !
Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Ondres 40440
Le 06/07/2025
Venez découvrir chaque dimanche matin sur le marché d'Ondres les bons produits du terroir local : fromage, volailles, charcuterie, fruits et légumes, fruits secs, condiments… mais aussi de la pâtisserie artisanale et du pain. Vous êtes court d’idée pour le repas du dimanche midi ? Foncez chez le rôtisseur qui vous proposera du poulet, du jambon braisé, du cochon de lait (selon saison) ou chez le traiteur pour des plats fraîchement cuisinés. Un vigneron vous conseillera sur ses produits, plusieurs fois primés sur des concours. Envie soudaine de fleurs, de plants de légumes ou de plantes d’ornement ? Besoin de produits d’épicerie fine, d’un vêtement original, d’un bijou ou de produits de fabrication artisanale ? Le marché est là pour répondre à toutes vos envies, tous les dimanches de 08h à 13h.
Repas - Dégustation
Clohars-Carnoët 29360
Le 05/07/2025
Vente directe à la ferme, toute l'année, de glaces, sorbets, gâteaux glacés, verrines... tous fabriqués sur place avec le lait frais de nos vaches. Des douceurs glacées, faites avec passion, pour un véritable plaisir gourmand à chaque bouchée !
Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Entrammes 53260
Du 05/07/2025 au 06/07/2025
La Chèvrerie du Pin vous ouvre ses portes à l’occasion des 1 an de sa fromagerie artisanale ! Venez vivre une journée immersive à la ferme, à la rencontre de Justine et Samuel, éleveurs passionnés, et de leurs chèvres. Tout au long de la journée, vous pourrez : Visiter la chèvrerie et découvrir les coulisses du métier d’éleveur-fromager Approcher et câliner les chèvres dans un cadre naturel et accueillant Déguster les fromages et yaourts au lait de chèvre fabriqués sur place Participer à des animations pour petits et grands : - Atelier “P’tit fromager” pour les enfants curieux - Château gonflable et bien d'autres surprises Une offre de restauration sur place sera également proposée avec des produits locaux et gourmands. - Lieu : Le Pin – 53270 Entrammes - Dates : Samedi 5 et Dimanche 6 juillet 2025 - Horaires : De 10h à 18h - Entrée libre Un événement à ne pas manquer pour découvrir un savoir-faire local et passer un bon moment en famille !
Visites et circuits
CROUTTES 61120
Le 30/07/2025
Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance
Animaux
Crouttes 61120
Le 30/07/2025
Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance
Atelier, Vie locale
Blois-sur-Seille 39210
Du 10/07/2025 au 28/08/2025
Les jeudis, en mai, juillet et en août, la Mairie de Blois-sur-Seille et l'Amicale des loups de Blois organisent des démonstrations du téléphérique à lait. Merci de vous présenter un quart d'heure avant les démonstrations.
Nature - Environnement
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 05/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 05/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Puy-l'Évêque 46700
Le 05/07/2025
Au menu: *Gambas rôtie, crème de fenouil et écume de bisque. *Emincé de volaille au curry doux sur nage de lait de coco *Riz parfumé au Wok et ses légumes de saison *Pavlova Abricot et verveine fraîche
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché
Bruges-Capbis-Mifaget 64800
Le 06/07/2025
Bruges renoue avec son rôle de bastide pour l'été en accueillant un marché du terroir et de l'artisanat sur sa place centrale. Vous pourrez y trouver des produits locaux : fromages, yaourts et crèmes glacées au lait de brebis, charcuterie, miel, ail, oignon, échalotes, fruits et légumes, gâteaux, conserves à base d’oie, conserves à base de canard, bières artisanales ainsi que des créations artisanales bijoux fantaisies, objets de décoration, savons.
Emploi Agroalimentaire
Villard-de-Lans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
A Vercors Lait nous recherchons des candidats motivés pour fabriquer nos fromages de terroirs et ainsi ravir les papilles de nos clients ! Nous avons besoin de nouveaux collaborateurs pour compléter l'équipe fromagerie et ce même si vous n'avez jamais fabriqué de fromages. Ce que la coopérative Vercors Lait souhaite vous offrir, c'est : - Un CDD de 4 mois minimum en fonction de vos disponibilités avec une embauche rapide. - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 13 mois et une prime de participation annuelle, - Travailler les week-ends, oui . Mais avec une rémunération en conséquence = +25% les samedis, dimanches payés doubles ! - Une organisation du temps de travail planifiée trois semaines à l'avance. Des journées de 6h30 à 13h00 auxquelles s'ajoutent 3 après-midis par semaine, 13h30-16h30, - Deux jours de repos hebdomadaires consécutifs, - Des heures travaillées toutes comptées : les heures supplémentaires sont récupérées ou rémunérées annuellement, - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux prise en charge à 60% par la coopérative, - Un environnement de travail basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe, - Un management de proximité accessible[...]
Exposition, Atelier
Clohars-Carnoët 29360
Du 01/07/2025 au 13/07/2025
Une exposition à découvrir dans le cadre magnifique de l’estuaire de la Laïta.
Nature - Environnement
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 08/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 08/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Exposition
Sainte-Mère-Église 50480
Du 01/04/2025 au 30/06/2025
Au-delà du célèbre 6 juin 1944, de l’opération militaire du Débarquement et des parachutages qui ont fait la réputation de Sainte-Mère-Eglise, la ferme-musée du Cotentin souhaite questionner le quotidien des civils dans cette guerre et la période de la Reconstruction qui a suivi. Après 6 années de privations, pénuries et rationnement de la Seconde Guerre mondiale, les civils font preuve de beaucoup d’ingéniosité pour réutiliser le matériel de guerre, tant avant qu’après le Débarquement allié. L’apport important de matières premières issues du Débarquement leur a permis de transformer et réutiliser ce matériel dans les fermes ou dans la vie quotidienne. Ainsi un casque devient mesure à grain, un étui de masque à gaz devient pot à lait, un parachute devient un chemisier… Que nous racontent ces objets, témoins d’une période trouble et douloureuse pour les Normands, qui ont payé un lourd tribut pour la Liberté ? Fermé le samedi.
Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation
Morcenx 40110
Le 02/08/2025
Cochon de lait organisé par le rugby avec l'entente Morcenx/Rion. Menu en cours de finalisation
Exposition, Animaux
Truchtersheim 67370
Le 03/08/2025
Les Jeunes Agriculteurs de Truchtersheim vous ouvrent une nouvelle fois les portes d’une ferme du Kochersberg. Cette année rendez-vous à Pfettisheim à l’EARL du Kolbsenbach – Ferme KUHN. Cette ferme vous plongera dans le monde de la production de lait. A partir de 10h, les portes s’ouvrent et comme chaque année tout à été pensé pour occuper petits et grands. Au programme : - L’habituel concours de labour, - Des jeux pour les enfants (labyrinthe de maïs, jeux en bois, tracteurs à pédales, château gonflable), - Activités autour de la production de lait. Au menu du midi : échine de porc, frites et salade ainsi que des grillades. Le soir, à partir de 17h des tartes flambées vous seront proposées avec un feu d’artifice au coucher du soleil pour finir cette belle journée ! Entrée libre toute la journée !
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation
Morcenx 40110
Le 02/08/2025
Cochon de lait organisé par le rugby avec l'entente Morcenx/Rion. Menu en cours de finalisation
Fête, Animaux, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Visites et circuits
Castelnau-Tursan 40320
Le 10/07/2025
Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.
Visites et circuits, Visite guidée
Castelnau-Tursan 40320
Le 10/07/2025
Angèle Bazin vous accueille sur rendez-vous, dans son asinerie au cœur du paysage verdoyant du Tursan. Les secrets et bienfaits du lait d'ânesse sont dévoilés au travers d'une visite conviviale. Vous découvrirez entre autres, les ânons de l'année ! Vous rencontrerez aussi le maréchal ferrant et sa forge. N'hésitez pas à acheter savons et produits de beauté dans la boutique ! RDV sur place, Visite sur inscription.
Marché
Mers-les-Bains 80350
Le 09/07/2025
Artisanat d'art, bijoux faits main, petite maroquinerie, objets de décoration, savons au lait d'ânesse...
Fête, Manifestation culturelle, Marché
Lanouaille 24270
Le 06/08/2025
Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !
Repas - Dégustation, Marché
Lanouaille 24270
Le 06/08/2025
Venez passer un moment convivial avec nous, tout en remplissant votre panier avec plein de bonnes choses produites localement ! Vous trouverez les productions de la bergerie au bon lait de brebis (Fromages frais, affinés, tomme, yaourts, riz au lait), mais aussi au gré de la saison, les légumes de Jérémy, les petits fruits et confitures de Solène et les délicieux pains au levain d'Aurélie. L'occasion aussi de faire connaissance avec les brebis de la bergerie !
Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 10/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché
Saint-Jean-Pied-de-Port 64220
Le 10/07/2025
Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...
Nature - Environnement
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 10/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Visites et circuits
CROUTTES 61120
Le 06/08/2025
Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance
Animaux
Crouttes 61120
Le 06/08/2025
Venez visiter la ferme Nat'Lait, située au cœur du Pays d'Auge, où vous découvrirez : - Notre façon de traire nos merveilleuses vaches normandes, en roto de traite (manège, carrousel), dans une installation récente - Notre élevage de petits veaux en niche individuelle ou gambadant dans leurs paddocks - Nos chiens de troupeaux - Le matériel de la ferme, avec l'explication de son fonctionnement > Un petit goûter vous sera servi, > Réservation obligatoire 48h à l'avance
Fête, Animaux, Pour enfants, Visites et circuits
Etchebar 64470
Le 10/07/2025
Marion et Arnaud vous ouvrent les portes de leur chèvrerie à Etchebar. Vous y découvrirez la fabrication des fromages au lait de chèvre. Sur inscription à l'office de tourisme.
Repas - Dégustation
Riec-sur-Bélon 29340
Le 11/07/2025
La ferme produit des yaourts, fromage blanc, crème et beurre issus du lait de vaches normandes et colis de viande.
Vie locale, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Etchebar 64470
Le 10/07/2025
Marion et Arnaud vous ouvrent les portes de leur chèvrerie à Etchebar. Vous y découvrirez la fabrication des fromages au lait de chèvre. Sur inscription à l'office de tourisme.
Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Visites et circuits
Saugnac-et-Cambran 40180
Le 10/07/2025
Découvrez la Maison Ane Apurna : un lieu unique dédié à la préservation des ânes des Pyrénées et à la fabrication de cosmétiques sains à base de lait d'ânesse. Venez vivre une expérience apaisante et respectueuse de la nature. Réservez votre visite gratuite dès maintenant !
Emploi Agroalimentaire
Hélette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
AGOUR ETXEA RECRUTE ! Forte de son implantation régionale, la Maison Agour collabore avec des producteurs locaux et passionnés pour produire des produits de qualité reflétant notre héritage et tradition. Pour ce faire, nous faisons confiance à nos collaborateurs en les accompagnant dans leurs missions en ayant toujours une oreille attentive à leur besoin. Dans un enjeu de développement, la Maison Agour recherche un Fromager ou une Fromagère souhaitant rejoindre nos équipes passionnées à Hélette (64). Aux côtés de Jean-Michel, le responsable fromager, et en autonomie sur votre activité, vous assurez l'ensemble des opérations liées à la fabrication des fromages. A ce titre, vos missions sont principalement les suivantes : - Organiser l'ensemble de la production en tenant compte des volumes entrants, des objectifs de fabrication mensuels - Conduire la fabrication depuis la réception du lait jusqu'au saumurage - Assurer la conformité des produits et la régularité des fabrications (contrôle des laits/sérums) - Enregistrer toutes les informations liées à la traçabilité des lots - Avoir une culture de l'amélioration continue pour optimiser la fabrication aussi bien en terme[...]
Emploi
Saint-Amand-en-Puisaye, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
"""Agent d'Elevage Laitier futur Second d'Exploitation/r/n/r/nExploitation familiale située à Saint Amand en Puisaye notre activité principale est l'élevage de vaches laitières de race Prim'Holstein (150 en lactation)/r/n/r/nLes missions principales les suivantes :/r/n- L'entretien du robot de traite /r/n- L'entretien des logettes et de l'aire paillée, curage /paillage des différents lots d'animaux /r/n- La distribution des rations et soins aux animaux /r/n- La conduite de matériel (fauchage, ensilage, épandage etc.)./r/nVous aurez la possibilité de prendre en charge la gestion du troupeau et/ou la gestion des champs en binôme avec la responsable d'exploitation./r/nLa prise en main du poste se fera de façon progressive et vous bénéficierez des formations dont vous avez besoin pour réussir. /r/nNotre exploitation :/r/nUne gestion rigoureuse du troupeau qui nous permet d'avoir de très bonnes performances (11000 litres de lait par vache par an) /r/nLes moyens de production sont modernes (robot de traite, nettoyage des logettes avec une machine, chariot à lait, robot repousse fourrage, cage de parage etc.)/r/nNous effectuons nous même les inséminations et les parages./r/nLes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dozulé, 14, Calvados, Normandie
Le GE14 (Groupement d'employeurs agricole du Calvados), acteur majeur de l'emploi agricole dans le Calvados, fort de ses 250 salariés mis à disposition et de ses 250 adhérents agriculteurs, a pour rôle de pallier au manque de main d'œuvre et de proposer l'emploi partagé sur les exploitations. Nous nous chargeons de toutes les démarches liées au ressources humaines : missions administratives, juridiques, sociales, conseil en RH . Un de nos adhérents, une exploitation agricole en polyculture élevage laitier recherche un agent d'élevage en CDI à temps plein, à partir de maintenant. Vous travaillerez sur un planning différent une semaine sur deux. La première semaine, vous réaliserez du travail du matin et les soins, de 6h30 à 13h00. La deuxième semaine, vous réaliserez du travail du soir (15h45 à 19h30) + le week-end d'astreinte. Vous serez en repos la journée du jeudi. Ce GAEC familial, composé de deux frères, possède 130 vaches laitières. L'exploitation dispose d'une salle de traite organisée en 2*16 avec traite en binôme. Le lait récolté est destiné à un système de camembert au lait cru certifié AOP. Elle possède également un troupeau allaitant et un atelier cidricole.[...]
Emploi Recherche
Saint-Berthevin, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Le laboratoire AGREELIA recrute ! Technicien(ne) suppléant(e) du responsable pôle santé animale - CDI Le laboratoire AGREELIA, spécialisé dans les analyses de lait, de sang et de végétaux, intervient dans les domaines du contrôle de performance, de la santé animale, de la génomique et de l'analyse de fourrage. Dans le cadre d'un départ, AGREELIA recherche un(e) technicien(ne) suppléant(e) du responsable du pôle santé animale, en CDI, à pourvoir à partir du 1er octobre 2025. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de pôle santé animale, vous serez en charge de : - La réception des échantillons - La réalisation des analyses par méthode ELISA - La validation des séries d'analyses et des lots de consommables - Gestion des stocks - La résolution de problèmes techniques liés aux analyses - La collaboration étroite avec le responsable de pôle pour assurer la qualité et le bon déroulement des opérations - Participer, par la qualité de votre reporting et la pertinence de vos propositions, au plan d'amélioration du pôle Des habilitations complémentaires pourront être envisagés sur d'autres types d'analyses : - Analyses génomiques : extraction d'ADN et génotypage -[...]
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Rilhac-Xaintrie, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
Votre mission principale : Assurer la fabrication de fromages, dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de traçabilité, notamment celles du cahier des charges AOP Cantal. Préparation de la production : - Prendre connaissance du planning de fabrication - Vérifier la propreté du matériel et des locaux - Vérifier la température des différents ateliers Processus de fabrication - Standardisation du lait - Pasteurisation du lait et de la crème - Remplissage des cuves et préparation du caillé - Décaillage, soutirage du sérum, transfert GSV - Égouttage et respect du process AOP Cantal - Maturation de la crème et fabrication du beurre Nettoyage et désinfection - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel - Vérifier et enregistrer les opérations d'hygiène Traçabilité - Renseigner les fiches de fabrication et d'hygiène - Assurer la bonne application des procédures qualité Profil recherché Formation ou expérience en industrie laitière souhaitée Connaissances en transformation fromagère appréciées Goût pour le travail en équipe, rigueur et autonomie Sens du respect des normes d'hygiène et de sécurité Une formation interne est prévue à la prise de poste pour[...]
Emploi Agroalimentaire
Martigné-sur-Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recrutons un ou une agent/e d'accueil boutique polyvalent/e. Au sein d'une équipe 4 personnes, vous rejoindrez notre service accueil/boutique. Nous prévoyons une phase d'intégration pour mieux connaître nos valeurs, nos produits et nos équipes et ainsi vous permettre de prendre en mains vos missions. Vos missions : -Gérer le standard téléphonique, la boite mail de la boutique et accueillir les visiteurs -Assurer l'approvisionnement des produits (fromage, beurre et lait) -Assurer la vente des produits (fromage, beurre et lait) et la remise des cadeaux fidélité aux clients de la boutique -Gérer le programme fidélité par correspondance : enregistrer les données (date, adresse du consommateur et cadeau choisi), préparer les colis et les envoyer. -Effectuer divers travaux administratifs Nous rejoindre, c'est opter pour une entreprise où votre parole compte ! Nous vous offrons une opportunité au service de produits authentiques au sein d'une équipe à taille humaine de professionnels passionnés. La rémunération sur 13eme mois Poste à pourvoir en CDD du 01/06/2025 au 31/12/2025. Base contrat 37h du lundi au vendredi en horaires[...]
Emploi Agroalimentaire
Camembert, 61, Orne, Normandie
Dans le cadre de leur développement, la fromagerie Durand recherche son/sa Fromager/ère second pour prendre en charge la fabrication de ses Camemberts AOP et de sa crème crue. En tant que Fromager/ère second, vous serez en charge de la réception du lait, de son ensemencement, de sa transformation en camemberts et crèmes (emprésurage, moulage, salage, affinage), du conditionnement des produits, ainsi que de l'expédition des produits. Un parcours de formation sera prévu pour vous familiariser avec l'ensemble des postes de la fromagerie : conditionneur, aide-fromager, fromager puis à termes d'autres missions annexes (agréage des produits, prise de commande, préparation des expéditions, etc.). Profil recherché Idéalement issu d'une formation de fromager, vous êtes autonome et faites preuve d'une grande rigueur. Dynamique et organisé, vous appréciez le travail d'équipe et souhaitez aujourd'hui rejoindre une entreprise familiale. Vous êtes proactif et êtes sensible à la qualité des produits. Travail un dimanche sur deux (9h - 13h00) pour la réception du lait et sa mise en maturation. Mise à disposition temporaire d'un logement à proximité de la fromagerie si besoin.
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Surgères, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
ALCO Depuis plus de 130 ans, ALCO s'impose comme un acteur clé du territoire et de la filière laitière. Dans sa mission, ALCO peut s'appuyer sur : - Le LILCO (Laboratoire Interprofessionnel Laitier du Centre-Ouest) Le rôle du LILCO comme l'ensemble des laboratoires interprofessionnels est de garantir que le lait issu des exploitations est d'une qualité qui permettra de répondre aux normes européennes d'hygiène. Le Laboratoire Interprofessionnel Laitier du Centre Ouest a pour missions principales de réaliser des analyses pour le paiement du lait, des analyses de santé animale et sanitaire et également des analyses de contrôles laitiers. - LABCO (Laboratoire d'Analyses du Centre-Ouest) est un Acteur majeur de l'industrie alimentaire, le laboratoire du Centre Ouest est le spécialiste de l'hygiène, la sécurité des aliments et de la maîtrise des environnements Pourquoi nous rejoindre ? Nous avons à cœur de vous proposer un cadre de travail épanouissant. Venez tisser des liens fort avec les équipes dans une entreprise avec une histoire riche et locale, tournée vers l'avenir. Nous valorisons la collaboration, l'engagement, et l'amélioration continue pour créer un environnement[...]
Emploi Recherche
Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Vous serez accueilli(e) au sein de l'Unité Mixte de Recherche Science et Technologie du Lait et de l'oeuf (UMR STLO) située à Rennes, sur le site de l'Institut Agro. STLO a pour objectif de produire des connaissances sur les constituants du lait ou de l'oeuf puis sur leur transformation en ingrédients ou produits finis pour l'alimentation humaine. Au sein de l'équipe d'appui de l'UMR, la personne recrutée aura pour mission de réaliser des actes administratifs, dans le respect des techniques, des règles et des procédures applicables au domaine des ressources humaines de la fonction publique. Vous serez plus particulièrement en charge de : - Préparer les dossiers de recrutement des personnels contractuels, - Suivre la gestion des congés, - Suivre les différentes campagnes RH annuelles, - Saisir et mettre à jour des bases de données, des tableaux de bord, les dossiers des agents, - Accueillir et informer les agents, - Diffuser l'information relative aux procédures de gestion administratives RH, - Participer à la mise en oeuvre des procédures liées à la gestion des ressources humaines, - Rendre compte de l'état d'avancement des dossiers, A titre de mission secondaire, la[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1
A.R.I.A.L. est un laboratoire interprofessionnel spécialisé dans l'analyse du lait. Basé dans le sud de l'île, il fonctionne avec une petite équipe de deux personnes et traite environ 30 000 échantillons par an dans le cadre de deux prestations principales : le paiement du lait (qualité hygiénique, sanitaire, composition) et le contrôle laitier (suivi technique des troupeaux). Il recherche un.e laborantin.e pour renforcer son activité analytique, avec une évolution possible vers des missions techniques en métrologie de base. Missions principales : -Réception et préparation des échantillons : contrôle des températures, acceptation ou refus, préparation des réactifs et milieux ; -Analyses : démarrage et vérification des analyseurs, réalisation des analyses, validation des points de contrôle (répétabilité, stabilité, stérilité), saisie des résultats, participation aux essais inter laboratoires -Suivi des équipements : réalisation de petites maintenances, nettoyage des locaux, participation aux opérations de métrologie de base (ajustement, vérification et saisie des résultats pour balances, thermomètres, minuteurs.) -Qualité et traçabilité : signalement des non-conformités,[...]